홍삼은 인삼을 말리지 않은 수삼을 쪄서 말린 식품으로 항암이나 항당뇨, 항산화 등에 효과가 있습니다. 그리고 면역력에도 효과가 있어 요즘같이 일교차가 클 때 미리 챙겨 먹으면 감기 예방에도 좋답니다. 그러나 홍삼이 몸에 잘 받지 않는 분들도 있으니 효능과 체질 그리고 부작용도 잘 따져보고 섭취하는 게 도움이 됩니다.
홍삼은 진액으로 먹는 것이 효과가 가장 좋은데요. 요즘에는 홍삼 액을 개별로 포장하여 하루 섭취량에 맞게 가공되어 있어 더욱 손쉽게 섭취를 할 수 있더라고요. 저는 집에서 약탕기로 홍삼 액을 만들어봤는데 시간도 오래 걸리고 정성도 필요한 작업이라 여간 힘들일이 아니었습니다. 하지만 몸에 효과는 좋아 요즘에는 사서 먹는답니다.
홍삼 액의 효능
1. 숙취 제거
홍삼은 체내의 알코올을 분해해주는 기능을 하여 홍삼 액을 술과 함께 마시면 그냥 술만 섭취한 경우 보다 혈중 알코올 농도가 낮아집니다.
2. 노화 방지
홍삼에는 말토오스와 페놀성 화합물 성분이 들어있는데요. 이 성분들은 노화 방지와 피로 억제에 효과가 있습니다. 그리고 홍삼 액은 홍삼의 노화를 억제시켜주는 효소를 촉진시켜주어 노화에 더욱 좋습니다.
3. 골다공증 예방
홍상의 사포닌 성분은 면역력에 효과가 좋다고 잘 알려져 있는데요. 이 사포닌 성분은 골다공증도 예방해 주고 골절을 강화시켜주는 효능도 있습니다. 그리고 뼈의 무게와 강도를 높여주어 골다공증 예방이 됩니다.
4. 고혈압 및 당뇨병 예방
홍삼은 혈압을 정상수치로 되돌려주는 효능이 있어 고혈압 환자에게 도움이 되고 당뇨병 환자가 홍삼을 먹으면 혈당량이 저하되어 당뇨병 환자들에게도 효과가 있습니다.
5. 갱년기 개선
난소 조작의 혈류량을 증가시키고 불면증과 두통, 난소기능 저하, 우울증, 권태감에 효과가 있습니다. 그리고 내분비 기능이 개선되어 여성호르몬이 증가합니다.
홍삼 액 하루섭취량
홍삼 액의 하루섭취량은 홍삼 300g~400g 기준으로 6리터를 사용하여 섭취하시면 되고 홍미삼과 홍삼의 비율은 5:5비율이나 3:7비율로 사용하시면 됩니다. 성인의 하루섭취량은 100~200cc이고, 아이들의 하루섭취량은 50cc~100cc입니다. 홍삼은 공복에 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 그리고 가공된 식품을 먹는 경우에는 성인 기준으로 영양 성분표의 진세노사이드 Rg1+Rb1+Rg3가 10mg 정도가 적당하고 아이의 경우 3~5mg이 적당합니다.
홍삼 액 먹는 방법, 복용 방법
홍삼은 공복이나 운동 후에 섭취를 하면 흡수율이 높아지고 가루보다는 진액으로 먹는 것이 흡수가 더 잘 됩니다. 그리고 매일 꾸준하게 섭취를 하는 것이 보다 효과가 있는데요. 홍삼의 맛 때문에 먹기 힘들다면 꿀이나 설탕을 타서 먹어도 괜찮습니다. 꿀에 홍삼을 타서 홍삼 꿀을 만들어 드시는 분들도 있더라고요. 너무 많이 드시면 오히려 안 좋을 수 있으니 하루 섭취량을 잘 지켜서 드시는 게 좋을 것 같습니다.
홍삼은 위의 효능 외에도 다양한 효능이 많습니다. 이렇게 몸에 좋은 홍삼은 홍삼 액뿐만 아니라 홍삼차, 홍삼 꿀 홍삼가루 등 여러 가지 방법으로도 섭취가 가능하니 가장 먹기 편리한 방법으로 드시면 되는데요. 위에서 말씀드렸다시피 꾸준히 먹는 것이 중요하니 꼬박꼬박 챙겨 먹고 건강한 몸을 만들어보세요.